Podpowiadamy co warto zjeść na wyspie Jawa

Gudeg Jogja. Tradycyjny jawajski posiłek składający się z gulaszu z młodych owoców szakłaku w towarzystwie pikantnego gulaszu z krakersów ze skóry bydlęcej.

Jawa to jedna z najważniejszych wysp Indonezji – gęsto zaludniona, pełna kontrastów i niezwykle zróżnicowana kulturowo. Jej kuchnia odzwierciedla to bogactwo w pełni. Od prostych dań ulicznych po bardziej złożone potrawy serwowane podczas rodzinnych uroczystości, jedzenie na Jawie odgrywa ogromną rolę w codziennym życiu mieszkańców. … Zobacz więcej »