Najlepsze restauracje na Bali, znane i polecane miejsca

6 września, 2024 Tagi , ,

Kosmopolityczne Bali oferuje prawie każdą kuchnię, jaką można sobie wyobrazić, od ekskluzywnych restauracji w pięciogwiazdkowych hotelach po małe rodzinne kawiarnie i warungi. Wiele restauracji zaspokaja nieco łagodniejsze zachodnie podniebienia, podczas gdy inne serwują pełne i złożone smaki, z których słynie kuchnia balijska oraz indonezyjska. W naszym przewodniku po najlepszych restauracjach na Bali przedstawiamy miejsca, których nie można przegapić podczas wakacji na Bali.

Abe-Do Organic Warung

Abe-Do to mała restauracja serwująca organiczną kuchnię. Właściciele, Nyoman i Sri, są niezwykle ciepli i gościnni. Wnętrze restauracji charakteryzuje się przytulnymi miejscami do siedzenia i eklektycznymi dziełami sztuki. Menu oferuje wiele dań inspirowanych lokalną kuchnią indonezyjską, w tym nasi goreng, sajgonkami i balijskim curry. Szczególnie popularne wśród stałych bywalców są nadziewane omlety i mie goreng. Menu obejmuje również duży wybór soków owocowych. Zrelaksowana atmosfera zachęca gości do pozostania w lokalu jeszcze długo po zjedzeniu posiłku.

Adres: Br. Kutuh Kaja Jl. Tirta Tawar No.43, Petulu, Kabupaten Gianyar, Bali 80571, Indonezja

The Café at Mulia Bali

Rzadko zdarza się, aby jedzenie w formie bufetu należało do najlepszych restauracji w danym miejscu, ale Café w Mulia Bali jest wyjątkiem. Położona w Mulia Bali, sześciogwiazdkowym hotelu w Nusa Dua, kawiarnia oferuje jeden z największych i najbardziej zróżnicowanych bufetów na Bali. Posiłki podzielone są na sześć sekcji: indyjską, południowo-wschodnioazjatycką, chińską, zachodnią, indonezyjską i deserową, z każdą kuchnią przygotowaną przez rodzimego szefa kuchni w celu zapewnienia autentyczności. Dostępne opcje obejmują sashimi i tajskie sałatki, a także kurczaka na maśle oraz włoskie makarony. Co ważne, restauracja kładzie duży nacisk na świeżość potraw, a Goście mogą obserwować, jak szefowie kuchni przygotowują posiłki na większości stanowisk.

Adres: Mulia Resort, Kawasan Sawangan, Jl. Raya Nusa Dua Selatan, Benoa, South Kuta, Badung Regency, Bali 80362, Indonezja

Bali Asli Restaurant

Bali Asli opiera się na silnych zasadach promowania diety lokalnej i dzielenia się kulturą balijską. Restauracja jest zaangażowana w tworzenie doskonałego balijskiego jedzenia, wykorzystując lokalne składniki i tradycyjne metody gotowania. Położona u podnóża Agung i otoczona zielenią restauracja została założona przez szefową kuchni Penelope Williams, która przed stworzeniem tej restauracji pracowała w wiodących kuchniach w Londynie oraz Sydney. Można tu przyjść tylko na posiłek, ale Bali Asli oferuje również szereg „doświadczeń”, w tym lekcje gotowania i wycieczki kulinarne z przewodnikiem, które promują głębsze zrozumienie kuchni balijskiej.

Adres: Jl. Gelumpang, Karangasem, Kec. Karangasem, Kabupaten Karangasem, Bali 80811, Indonezja

Bebek Bengil

Położona w Ubud, na Bali – restauracja Bebek Bengil stała się prawdziwą balijską instytucją od czasu  otwarcia w 1990 roku. Nazwa restauracji dosłownie tłumaczy się jako „Dirty Duck Diner”, co jest nawiązaniem do specjalności tego lokalu. To charakterystyczne danie składa się z połowy kaczki gotowanej na parze w indonezyjskich przyprawach, a następnie smażonej w głębokim tłuszczu i podawanej z ziemniakami do wyboru, sałatką lub ryżem i balijskimi warzywami. Poza kaczką, w menu można znaleźć wiele innych dań mięsnych i owoców morza, a także opcje wegetariańskie, takie jak grillowana wegetariańska kanapka na chlebie foccacia. Pomimo skromnej nazwy restauracji, jej otoczenie jest w rzeczywistości dość malownicze, z widokiem na rozległe pola ryżowe oraz drzewa.

Adres: Jl. Hanoman, Kabupaten Gianyar, Bali 80571, Indonezja

Mamasan Bali

Mamasan to modna restauracja i bar. Wystrój w stylu retro inspirowany jest Szanghajem z lat 20. i choć wnętrze wygląda bardzo modnie, atmosfera jest zaskakująco swobodna i gościnna. Goście są zachęcani do delektowania się posiłkiem lub przesiadywania godzinami na pogawędkach z przyjaciółmi. W menu znajdują się podstawowe dania kuchni indonezyjskiej, a także inne popularne potrawy kuchni azjatyckich, od singapurskiej i indyjskiej po wietnamską i kambodżańską. Oferowane jest również menu bezglutenowe oraz wegetariańskie.

Adres: Jl. Raya Kerobokan No.135, Kabupaten Badung, Bali 80361, Indonezja

Sea Circus Restaurant & Bar

Sea Circus to swego rodzaju restauracja, bar koktajlowy i kawiarnia. Menu oferuje małe dania wielkości tapas, takie jak risotto z pieczonej w miodzie dyni ze szpinakiem i parmezanem oraz krewetki owinięte boczkiem z cytrynowymi ziemniakami i sosem vierge. Są też większe dania, takie jak tacos rybne w piwie i wegetariański burger z mango, szalotką, guacamole oraz musztardą. Wystrój jest równie kolorowy jak jedzenie, a dzięki dodatkowemu menu koktajli i kawy jest wiele powodów, aby zostać tu na dłuższą chwilę.

Adres: Jl. Kayu Aya No.22, Seminyak, Kec. Kuta, Kabupaten Badung, Bali 80361, Indonezja

Warung Padang Kecag

Popularna wśród mieszkańców i turystów Warung Padang Kecag to skromna restauracja. Oferuje mieszankę kuchni zachodniej i indonezyjskiej w przystępnych cenach. Restauracja oferuje coś na prawie każdy gust, od chrupiącej pieczonej kaczki po smażonego na patelni kurczaka z sosem z czarnego pieprzu. Dostępnych jest także wiele opcji wegetariańskich, a także dania do dzielenia się, takie jak szaszłyki satay. Posiłki serwowane są na świeżym powietrzu, w otoczeniu drzew i bujnej roślinności. Dostępny jest tu również duży wybór koktajli i piw, a także orzeźwiające napoje bezalkoholowe, takie jak lemoniada imbirowa.

Adres: Jl. Mendira, Sengkidu, Kec. Manggis, Kabupaten Karangasem, Bali, Indonezja

Sage

Dzięki oświetleniu i wygodnym siedzeniom, Sage jest idealnym miejscem zarówno na posiłek, jak i szybką przekąskę. Ich chai coconut latte i wegański chleb bananowy są idealnymi na przekąskę, podczas gdy ich burgery i burrito są znane z tego, że są bardzo syte. Atmosfera jest przytulna, a personel bardzo uprzejmy. Jest to także idealne miejsce na kolację w dużym gronie, ponieważ ma duży centralny stół.

Adres: Emas, Jl. Nyuh Bulan No.1, MAS, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80571, Indonezja

Autorka: Magdalena Łydka – miłośniczka podróży, szczególnie tych na Bałkany. Copywriterka specjalizująca się w tematyce podróżniczej, która pracę w korporacji zastąpiła tworzeniem stron internetowych i podróżowaniem. Każdą wolną chwilę spędza w podróży z dobrą książką i notesem. Autorka kilku ebooków o Chorwacji, Bałkanach i Półwyspie Apenińskim. Ulubione miejsce do pracy: wyspa Korčula w Chorwacji.

Poprzedni

Bali z dziećmi – darmowe atrakcje, co warto zwiedzić

Najpopularniejsze kurorty wakacyjne na Bali

Następny

Dodaj komentarz