Co warto zjeść będąc w Bandung

8 października, 2024 Tagi , , , ,

W Bandung, malowniczym mieście, które zlokalizowane jest w Indonezji, znajduje się bogata oferta kulinarna, która przyciąga turystów i mieszkańców. Wybierając się w ten rejon warto wiedzieć z jakich potraw słynie oraz co warto zjeść będąc w Bandung? Warto zwrócić uwagę na kilka lokalnych specjałów, które stanowią esencję indonezyjskiej kuchni.

Tradycyjne indonezyjskie śniadania 

Na początek, tradycyjne indonezyjskie śniadania często obejmują pojemniki z ryżem, smażonymi jajkami oraz różnorodnymi dodatkami. Niezwykle popularne jest nasi goreng, czyli smażony ryż z warzywami, kurczakiem lub krewetkami oraz aromatycznymi przyprawami. Jest on często serwowany na śniadanie, jak i obiad oraz przekąski. Może być przygotowany na wiele rożnych sposobów i miksowany z przeróżnymi dodatkami. Ryż można kupić w przydrożnych budkach, jak i dobrych restauracjach. Cena tego dania nie jest wygórowania i wynosi od 2 do 5 euro. Innym daniem, które warto spróbować na śniadanie, jest bubur ayam, a więc gęsta zupa ryżowa z kurczakiem, podawana z dodatkami, takimi jak cebula, orzechy ziemne czy sojan. Ma ona dość specyficzny smak, ale jest dość smaczna. Jest to jedna z najpopularniejszych potraw tamtego rejonu, dlatego będąc w Bandung nie można o niej zapomnieć. 

Pyszne obiady w Bandung

Jeśli chodzi o obiady, Bandung oferuje wiele możliwości. Wśród popularniejszych potraw należy wymienić sate, czyli szaszłyki mięsne z sosem orzechowym, które są idealnym wyborem na sycący posiłek. Są one dostępne w pubach, budkach umiejscowionych na każdej ulicy, niewielkich lokalnych restauracjach jak i renomowanych punktach kulinarnych. Dlatego można zauważyć jak bardzo ten przysmak wpisał się w regionalizm tego miejsca. Innym smakowitym daniem jest rendang, które składa się z wolno gotowanego mięsa, najczęściej wołowiny, w aromatycznej paście z przypraw. Zupa soto, bogata w zioła i przyprawy, również cieszy się dużym uznaniem, oferując świeżość i intensywność smaku. To bardzo popularna i aromatyczna potrwa, którą warto spróbować, aby poczuć regionalizm tego miejsca oraz pyszną indonezyjską kuchnię obfitującą w różnorodność smaków i przypraw. 

Sycące kolacje w Bandung

Na kolację warto rozważyć dania, które są nie tylko smaczne, ale i sycące. Często spotykane w lokalnych restauracjach są bakso, czyli klopsiki mięsne podawane w bulionie, które stanowią doskonałą potrawę na zakończenie dnia. Alternatywnie, dla miłośników owoców morza, rekomenduje się grilled squid z sosem chili, który idealnie podkreśla smak świeżych morskich darów. To bardzo popularne danie, które nie jest wygórowane cenowo i można je zamówić w wielu lokalnych restauracjach. Dla tych, którzy preferują dania wegetariańskie, tempeh, czyli fermentowana soja, jest zdrowym wyborem, często serwowanym w towarzystwie ryżu oraz warzyw.

Jak można zauważyć, Bandung to miasto pełne smaków, które oferuje rodzime potrawy w wielu formach. Niezależnie od tego, czy wybierzemy się na tradycyjne śniadanie, obiad, czy kolację, z pewnością odkryjemy bogactwo indonezyjskiej kuchni. Zastanawiając się co warto zjeść będąc w Bandung trzeba koniecznie zwrócić uwagę na popularne potrawy serwowane na śniadania, obiady czy kolacje. Będąc w tym miejscu warto zwrócić uwagę na lokalne dania, potrawy, aby poczuć smak tamtejszej kuchni. Ponadto oferta kulinarna tego miejsca jest różnorodna i zachwycająca, zachęcając do odkrywania nowych smaków, dlatego każdy turysta, niezależnie do zakątku świata z którego pochodzi z pewnością znajdzie coś pysznego dla siebie.

Bandung – miasto o bardzo bogatej ofercie kulinarnej. Ceny 

Bandung, znane jako „miasto kwiatów”, jest popularnym miejscem w Indonezji, które przyciąga turystów swoją bogatą kulturą kulinarną. Wyjątkowe jedzenie, słodkie desery i orzeźwiające napoje, to tylko niektóre z powodów, dla których warto odwiedzić ten region. W tym eseju omówimy popularne dania w Bandung, desery, napoje oraz polecane miejsca, gdzie można je spróbować, a także ich ceny.

Wśród popularnych dań w Bandung znajduje się „nasi goreng”, czyli smażony ryż. To danie jest często serwowane z różnymi dodatkami, takimi jak kurczak, warzywa i przyprawy. Można je znaleźć w większości restauracji oraz na ulicznych stoiskach, a cena za porcję wynosi zazwyczaj od 25 000 do 50 000 IDR (Indonezyjskich rupii). Kolejnym daniem godnym polecenia jest „batagor”, smażone tofu i rybne klopsiki podawane z sosem orzechowym. Kosztuje zwykle około 20 000 IDR. Nie można zapomnieć o „sate”, czyli grillowanych szpikulcach mięsa, które są doskonałym dodatkiem do większości posiłków. Porcja satay to wydatek rzędu 30 000 IDR.

Warto również spróbować lokalnych przysmaków, jak „karedok”, surowa sałatka warzywna z sosem orzechowym, oraz „tahu tempe”, czyli wędzone tofu i tempeh. Te dania można odnaleźć na straganach ulicznych, gdzie ceny wahają się od 15 000 do 25 000 IDR.

Pyszne desery w Bandung 

Desery w Bandung są równie zachwycające. „Pisang Susu” to popularna propozycja, która składa się z ubijanych bananów z mlekiem skondensowanym. Jest to bardzo pyszny i sycący deser, będący jednym z najpopularniejszych serwowanym na tym terenie. Kosztuje zazwyczaj około 15 000 IDR. Innym znanym deserem jest „Es Cendol”, chłodny napój z tapioki i mleka kokosowego, który jest idealny na gorące dni. Jest to bardzo orzeźwiający napój, który często wybierają osoby dorosłe, jak i dzieci.  Jego cena to około 10 000 IDR. „Kue Cubir” to kolejny popularny deser, małe ciasto wypełnione różnymi nadzieniami. Smaki można dopasować do swoich indywidualnych preferencji, dlatego każda osoba będąca w Bandung powinna go spróbować. Tym bardziej, że jego cena nie jest wygórowana. Cena za sztukę wynosi od 5 000 do 10 000 IDR. Jest ono dostępne w wielu miejscach zlokalizowanych na terenie miasta, takich jak cukiernie czy restauracje. 

Mówiąc o napojach, warto spróbować „Bandrek”, gorącego napoju z imbirem, który jest idealny na chłodne dni. Cena za filiżankę to około 10 000 IDR. Bandrek podawany jest w pubach, jak i restauracjach. Osoby preferujące zimne napoje powinny spróbować „Teh Botol”, czyli butelkowanej herbaty, która kosztuje od 5 000 do 15 000 IDR.

Gdzie zjeść w Bandung?

Miasto jest bardzo bogate pod względem miejsc kulinarnych, dlatego oferuje wiele różnorodnych punktów gastronomicznych, od ulicznych straganów po eleganckie restauracje. Popularne miejsca to „Sushi Tei”, które serwuje świeże sushi, oraz „Warung Sate Shinta”, znane z pysznych szaszłyków. Warto również odwiedzić „Caffeine Coffee Shop”, gdzie można skosztować pysznej kawy i deserów. Ceny w restauracjach wahają się od 30 000 do 200 000 IDR za danie, w zależności od miejsca i rodzaju posiłku.

Jak można zauważyć, Bandung to raj dla miłośników jedzenia, oferujący szeroki wachlarz dań, deserów i napojów. Dzięki różnorodności dostępnych potraw oraz przystępnym cenom, każdy znajdzie coś dla siebie. Odkrywanie kulinarnych tajemnic tego miasta jest niezapomnianą przygodą, która z pewnością pozostawi ślad w sercu każdego odwiedzającego. Każda osoba będąca w Bandung powinna spróbować lokalnych potraw, jak i napojów. 

Poprzedni

Lotnisko Bandung – informacje, dojazd z i do centrum

Jak zwiedzić Bandung, praktyczny przewodnik dzień po dniu

Następny

Dodaj komentarz